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2013年8月14日 星期三

原酒的世界:Gordan and MacPhail Glenrothes 30yr

最早我只喝葡萄酒類反而不太喝Whiskey,因為常覺得不好入口,喝起來不順。直到年至28(永遠的28!我是正港熱血少年仔XD),喝到了百富Balvenie的15年單一麥威士忌就開始墜入另一個酒鬼的深淵XD。而這次選這瓶Gordan and MacPhail Glenrothes 30yr來當作威士忌的首篇開箱是因為,它是我第一支入手的原酒!而且我也非常愛,令我愛上了雪莉桶的風味~(明明就是天生愛甜啊XD)


獨立瓶裝廠: Gordon and MacPhail
酒廠: Glenrothes 
年份: 30yr 雪莉桶 

酒體的顏色就像透徹的太妃焦糖
品飲心得:
氣味:保留著大麥和像烤麵包穀物等的良好風味並帶著淡淡的醃漬葡萄乾的甜味
口感:有著順口濃厚的奶油焦糖為開頭,隨來而之的是像清甜多汁的葡萄果乾跟淡淡的mocchaccino香味
尾韻: 尾韻很長,整個香氣在口中像煙霧一般的魂縈環繞。最後留著一絲絲的像烤橡木香料的氣息

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